Rolls all

Table des matières:

De 101 façons de profiter, nous vous proposons un dîner de style oriental avec cette recette de flocons All-Bran® . Si vous souhaitez compléter les accessoires, il est préférable de les servir avec des baguettes, pour voir si vous pouvez les utiliser sans faire de dégâts.

Ingrédients pour 2 personnes

4 galettes de riz, 4 longes de maquereau froides (en conserve), 1 bol plein de germes (roquette, laitue d'agneau et laitue), 20 g de flocons Kellogg's All-Bran®, 4 lanières de ciboulette et sauce soja pour servir.

Comment faire des rouleaux de flocons All-Bran®

Nous commençons par remplir un plat profond avec de l'eau chaude pour s'adapter au gâteau de riz. Laissez-le tremper pendant 20 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit doux et pliable . Nous le sortons de l'eau et l'étendons soigneusement sur un chiffon humide et le laissons s'égoutter jusqu'à ce qu'il soit légèrement collant.

Nous plaçons le maquereau près de l'extrémité droite, à deux ou trois doigts de l'extrémité du gâteau. Saupoudrez les flocons All-Bran® le long du dos, à gauche de ceux-ci, mettez une poignée de germes et saupoudrez d'un peu plus de céréales All-Bran® sur le dessus.

Placez soigneusement les deux index à l'extrême droite (où se trouve le maquereau) et amenez-le vers les germes. Pour terminer le rouleau, pliez les extrémités vers le centre afin qu'il soit complètement fermé et avec la ciboulette, faites un nœud à chaque extrémité .

Temps de préparation - 5 minutes Difficulté - Très facile

Dégustation

Nous servirons deux petits pains All-Bran® Flakes par personne, accompagnés d'un bol de sauce soja afin que chaque diner reçoive la quantité de sauce qu'il souhaite. Nous pouvons saupoudrer un peu plus de flocons All-Bran® sur chaque rouleau pour décorer.