Les effets de la crise sont toujours présents au jour le jour pour de nombreuses personnes et, malheureusement, de nombreuses familles ont toujours besoin de toute l'aide pour se nourrir. Heureusement, il y a encore beaucoup de citoyens consciencieux qui essaient de faire leur part pour aider ceux qui en ont le plus besoin, et c'est ainsi que les réfrigérateurs solidaires sont nés , qui se répandent déjà dans notre pays.
Le premier de ces réfrigérateurs communautaires a été installé à Galdakao (Vizcaya) et ces jours-ci, son exemple a été suivi à Murcie. Il s'agit d'un réfrigérateur branché placé dans la rue 24h / 24, afin que les voisins collaborent en laissant de la nourriture à l'intérieur. De cette façon, leur nourriture est disponible pour tous ceux qui en ont besoin et la lutte contre le gaspillage alimentaire est également encouragée.
Cette action de solidarité citoyenne a vu le jour à Berlin avec l'initiative de Food Sharing, qui promeut l'échange de nourriture et de nourriture pour aider les plus nécessiteux. L'idée d'utiliser un réfrigérateur ouvert à tous s'est propagée dans d'autres pays et est venue en Espagne grâce à l'Association des volontaires humanitaires Galdakao, dirigée par Álvaro Sáiz.
La nouvelle est parvenue à Murcie , où Juan Miguel Varea a décidé de suivre son exemple pour essayer d'aider les gens avec peu de ressources pour qui manger chaque jour est un luxe. Cet homme de Murcie dirige un salon de toilettage pour chiens au cœur de la ville, et c'est là qu'il a installé le réfrigérateur avec l'aide de sa famille, de ses amis et d'Álvaro Sáiz lui-même, qui a traversé le pays pour soutenir Juan Miguel.
L'initiative reçoit un accueil écrasant, malgré le fait que de nombreux sceptiques doutent de la survie du projet contre les vandales ou des éventuelles lacunes des autorités. Pour le moment, le projet fonctionne, et ils encouragent tout le monde à collaborer en contribuant ce qu'ils peuvent, en particulier les aliments que nous avons parfois laissés et qui pourraient être gaspillés.
Pour éviter d'éventuels problèmes, des instructions d'utilisation ont été affichées sur la porte du réfrigérateur, traduites en plusieurs langues. Les œufs, la viande crue ou le poisson ne sont pas autorisés, l'emballage doit indiquer la date d'expiration et les plats cuisinés doivent indiquer les ingrédients.
L'esprit de solidarité se propage rapidement à de nombreux voisins et des initiatives sont déjà en train d' émerger pour installer plus de réfrigérateurs solidaires dans d'autres endroits . De telles informations apportent un peu d'espoir et de confiance dans un avenir meilleur, et j'espère qu'elles seront un succès et auront une continuité. Nous connaissons peut-être déjà une certaine reprise économique, mais pour de nombreuses personnes, les effets de la crise sont encore loin de disparaître.
Images - Réfrigérateur Solidaire de Murcie, Réfrigérateurs Solidaires, Réfrigérateurs Échangistes
Plus d'informations - Galdakao Voluntary Humanitarian Association
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