Accueil Culture-Gastronomie Plus de 79 personnes arrêtées dans un réseau de thon rouge illégal (et en mauvais état)
Plus de 79 personnes arrêtées dans un réseau de thon rouge illégal (et en mauvais état)

Plus de 79 personnes arrêtées dans un réseau de thon rouge illégal (et en mauvais état)

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Anonim

La Garde civile a informé les médias du lancement d'une opération coordonnée par Europol contre la commercialisation de thon pêché illégalement , qui a entraîné l' arrestation de 79 personnes - entrepreneurs de pêche, armateurs et commerçants - et l'intervention de 80 000 kilos de thon rouge, dont la marge brute pourrait dépasser 12 millions d'euros par an.

Baptisée Opération Tarantelo - en référence à cette précieuse coupe de thon -, la performance, qui met en lumière une année de recherche, a été réalisée à Murcie, Valence, Malaga et Algeciras.

Le réseau criminel faisait du commerce de thon rouge illégalement et avec des irrégularités sanitaires. En effet, selon des sources Efe de l'enquête, "l'exploitation" de l'opération a dû être avancée après avoir vérifié qu'une personne avait été hospitalisée pour empoisonnement grave.

"Nous ne recherchions pas un crime contre la sécurité alimentaire , mais il est ressorti", a expliqué un agent lors d'une conférence de presse offerte ce matin, avant d'expliquer que c'était l'intoxication d'un homme qui devait être hospitalisé à l'origine de cette deuxième partie de la enquête qui a transcendé le crime de pêche illégale.

L'homme, admis dans un hôpital des Asturies, avait consommé du thon rouge acheté à Séville. Aussi sa femme, mais elle n'a pas été affectée. Heureusement, ajoutent les sources, son fils n'a pas mangé, car les conséquences sont plus graves pour les consommateurs plus âgés et les enfants.

Images de l'opération fournies par la Garde civile.

Pêche illégale et blanchiment d'argent

L'opération a abouti à 49 enregistrements et inspections dans lesquels plus de 80 000 kilos de thon rouge illicites ont été intervenus, environ un demi-million d'euros en espèces, bijoux, montres et autres objets de grande valeur, sept véhicules haut de gamme gamme, évaluée à plus de 600 000 euros, en plus d'une grande quantité de documentation qui démontrerait le «blanchiment» dans la commercialisation des thons pêchés illégalement et leurs profits illicites.

Les sociétés enquêtées ont profité de leur activité légale pour introduire des pièces illégales

Comme expliqué par la Garde civile, l'opération a commencé après avoir obtenu diverses informations sur d' éventuelles irrégularités dans la pêche du thon rouge en Méditerranée.

Au fur et à mesure que l'enquête progressait, il a été constaté que les premières sociétés enquêtées ont profité de la partie légale de leur activité pour introduire un grand nombre d'animaux pêchés illégalement.

Ainsi, avec des factures et autres documents correspondant à l'achat légal de thon, dans de nombreux cas dans des fermes dûment autorisées, ils ont protégé d'autres spécimens pêchés illégalement.

Le suivi des liens entre les entreprises et l'étude de la circulation des marchandises ont permis d'établir les différentes activités auxquelles elles participaient, de documenter les livraisons de monnaie noire et de compiler une documentation qui avait été présentée avec le même contenu dans différents points de vente.

Terrain international

À l'exception d'un très faible pourcentage de captures espagnoles non déclarées, la plupart des spécimens illégaux provenaient d'autres pays.

Plus précisément, l' une des routes est originaire de Malte d'où certaines pièces d'origine légale ont été expédiées par avion et en parallèle, elles ont amené le plus grand volume d'animaux par la route de ce pays en utilisant la documentation juridique de la première expédition pour couvrir ce commerce. illicite.

Les données indiquent qu'ils auraient obtenu illégalement un total de 12 500 000 euros par an

Une autre voie d'entrée a commencé en Italie en utilisant des procédures similaires, sauf que, dans ce cas, lorsque toute la production illégale de captures a eu lieu, elle est arrivée en Espagne par la route sans aucun document ni contrôle de traçabilité.

Une fois en Espagne, les lignes de distribution vers les petites entreprises du secteur ont été unifiées , différenciant les parties légales des parties illégales sur la base du document qui les protégeait, ce qui impliquait des prix différenciés. Le transit de la pêche illégale en provenance d'Italie et de Malte se faisait par les ports français.

Les calculs effectués par les chercheurs ont établi au moins un volume annuel de plus de 1 250 000 kilos de thon de Malte (légal), tandis que celui vendu en noir dépasserait le double de ce montant: plus de 2 500. 000 kilos.

Tenant compte du fait que pour chaque kilo, ils ont obtenu un bénéfice minimum de 5 euros, les données indiquent qu'ils auraient obtenu illégalement un total de 12 500 000 euros par an.

Un crime économique, un danger alimentaire

Bien que la parcelle ait cherché à s'enrichir de thon pêché illégalement, cela a également posé des problèmes de sécurité alimentaire, car le thon braconné ne remplissait pas les conditions de congélation auxquelles le poisson est normalement soumis.

Alors que les captures légales (jamais supérieures au quota établi) qui ont été transportées dans la cale du navire étaient conformes à toutes les réglementations, les illégales étaient cachées , même attachées au fond du bateau et sous l'eau.

Les thons obtenus illégalement étaient cachés dans les bateaux, les gardant en mauvais état

De plus, à l'occasion, des animaux ont été abattus dans la mer et maintenus sous l'eau jusqu'à ce qu'ils puissent être ramenés à terre en toute sécurité . Cela a provoqué l'accélération du processus normal de perte de qualités en restant dans l'eau.

Cette altération des conditions hygiéniques et sanitaires pourrait affecter la qualité du produit à consommer par les citoyens.Par conséquent, ayant des preuves antérieures d'empoisonnements possibles, des échantillons ont été prélevés sur tous les articles intervenus. Il a pu être vérifié qu'il pourrait y avoir eu plusieurs cas d'intoxication dus à la consommation de morceaux commercialisés par le réseau provoquée par la dégradation des protéines en conservant les thons dans de mauvaises conditions de conservation. Cela peut provoquer de la fièvre et des troubles gastro-intestinaux, tels que des symptômes plus légers, qui peuvent avoir de graves conséquences pour les consommateurs âgés et les enfants.

L'enquête a été menée sur instruction du tribunal 3 de Picassent et auprès du parquet de Valence pour l'environnement.

Images - Pixabay

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