Accueil Chefs Les banques alimentaires continuent de fournir de la nourriture, mais demandent de l'aide pour faire face à une situation critique: "nous sommes dépassés"
Les banques alimentaires continuent de fournir de la nourriture, mais demandent de l'aide pour faire face à une situation critique: "nous sommes dépassés"

Les banques alimentaires continuent de fournir de la nourriture, mais demandent de l'aide pour faire face à une situation critique: "nous sommes dépassés"

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Anonim

Avec 767 morts et 17 147 infectés , personne ne doute que le coronavirus aura un impact en Espagne qui, il y a quelques semaines à peine, était impossible à imaginer. Un impact qui se remarque surtout chez les groupes les plus vulnérables: c'est que faire face à cette crise en étant pauvre n'est pas la même chose qu'en le faisant en étant riche.

La semaine dernière, la Banque alimentaire de Madrid, l'organisation qui nourrit plus de 150 000 personnes dans cette seule communauté, a publié une déclaration dans laquelle elle mettait en garde contre la situation exceptionnelle à laquelle elle était confrontée, dans laquelle elle allait être plus nécessaire que jamais.

Six jours plus tard, comme l'explique à Directo al Paladar Milagros Benito Tapias , directeur de la communication et du marketing de Banco de Alimentos Madrid, la situation est toujours critique: «Nous avons deux problèmes: ils livrent moins de nourriture , parce que tout ce qu'ils nous ont livré en personne les entreprises, et plusieurs opérations très importantes étaient en cours, nous les avons perdues, ce qui a provoqué une baisse importante des denrées alimentaires; "D'un autre côté, nous manquons de ressources financières , car les organisations caritatives ne peuvent pas collecter de nourriture dans les entrepôts, et nous devons apporter plus de soutien que d'habitude dans les transports."

La Banco de Madrid calcule que 80% moins de nourriture entre que d'habitude , ce qui n'est pas distribué correctement.

La situation est critique

Comme l'explique Benito, la banque réagit grâce à une petite réserve alimentaire toujours maintenue pour les situations d'urgence, comme une rupture de stock ou un problème de distribution, mais cette situation dépasse toutes les attentes.

"Pour les petites urgences, il y a un poste de contrôle, mais il nous couvre environ deux mois", explique le directeur de la communication de la Banque. «Pour le moment, avec ce que nous avions, nous avons pu commencer, les entreprises et les citoyens font des dons, et si la situation ne dure pas pendant plusieurs mois, nous résisterons à la situation, mais dans deux mois, cela peut être critique, car le taux d'entrée n'est pas le même que celui des sorties » .

"Ce n'est pas une situation conjoncturelle, ça va durer et ça va grandement affecter une population qui était déjà dans une grande pauvreté"

La situation pourrait être encore pire. Heureusement, il y a quelques semaines à peine, plusieurs petits organismes de bienfaisance ont reçu un programme d'aide alimentaire de l'Union européenne , qui leur a permis de se procurer leur propre stock afin de ne pas avoir à sortir pour aller chercher de la nourriture. Mais cela ne durera pas longtemps.

Gardez également à l'esprit qu'il pleut sur le mouillé. "Ce n'est pas une situation conjoncturelle, cela va durer et cela affectera grandement une population qui était déjà dans une pauvreté sévère, et des personnes qui étaient dans une pauvreté modérée et qui entreront dans une pauvreté extrême", explique Benito. "Nous le savons. Nous devons garder à l'esprit que nous sommes sortis d'une crise il y a peu de temps et que le sac de la pauvreté à Madrid est très grand ».

Les entités sociales, dit-il, reçoivent de plus en plus de personnes: «Il y a des gens qui savent dès le premier jour qu'ils vont être au chômage, sans ressources, et logiquement il y a plus de demande et ça va augmenter. Les entités fonctionnent mais avec beaucoup de difficultés. Ils sont plus submergés. Les gens vont plus à Caritas, à la paroisse, à la Croix-Rouge, aux soupes populaires… »

À l'heure actuelle, les salles à manger, bien que dotées des mesures spéciales nécessaires pour garantir la distance , continuent de fonctionner, mais la situation pourrait s'aggraver dans les semaines à venir.

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Besoin d'aide urgente

Bien que Madrid ait le plus grand nombre d'infections, la situation est encore pire dans d'autres petites banques alimentaires : «La situation dépend beaucoup du degré de contagion dans chaque ville, mais elles ont toutes suffisamment de difficultés car la banque de Madrid dessert de nombreuses entités, Mais nous sommes aussi beaucoup plus, nous sommes 408 bénévoles permanents. L'opération à Madrid et à Barcelone fonctionne, mais d'autres très petites banques ne le sont pas. Cette situation les a submergés. »

Ce matin, le directeur de la banque de Madrid a contacté les autorités pour obtenir de l'aide. "Ils peuvent fournir un renfort avec l'UME pour nous aider à distribuer", explique-t-il. Mais la nourriture, l'argent et les bénévoles manquent toujours.

Gardez à l'esprit que parmi les 408 bénévoles de la banque, plus de 60% sont des personnes âgées, qui ne peuvent actuellement pas travailler dans l'entrepôt. "Nous avons renvoyé tout le monde à la maison parce que c'est un groupe à risque", explique Benito.

La Banque alimentaire de Madrid et la Fédération des banques alimentaires ont lancé des campagnes de dons extraordinaires (argent ou nourriture) et de jeunes volontaires sont recherchés pour travailler dans les entrepôts et couvrir les personnes âgées. Vous avez toutes les informations pour publier un câble sur le site Web de la Banque alimentaire de Madrid et de la Fédération des banques alimentaires.

Images - Banque alimentaire de Madrid.
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