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Quelques heures seulement après que l'alerte pour l'épidémie de Listeria a été étendue à d'autres produits fabriqués par Magrudis, le gouvernement andalou a annoncé qu'il commercialisait également des lots de marques privées par le biais de la société Comercial Martínez León. Les échantillons analysés aujourd'hui ont été testés positifs pour la listériose , et il semble également qu'ils n'étaient pas conformes aux réglementations d'étiquetage.
Cela a été confirmé par des sources du Département de la santé du Conseil après les premières analyses préliminaires. Le même vendredi, la viande de ces lots a été immobilisée, ce qui, selon eux, n'était pas beaucoup, mais la quantité qui pourrait être distribuée n'est pas connue avec précision. Outre le retard de l'action - le gouvernement andalou assure qu'il ne connaissait pas l'existence de ladite étiquette blanche - un mauvais étiquetage peut compliquer la localisation du produit.
Une "carence marketing très grave"
L'Agence espagnole pour la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition (AESAN), sous la tutelle du ministère de la Santé, a publié une déclaration dans laquelle elle signale le mauvais étiquetage avec lequel la viande commercialisée en marque blanche a été distribuée, en violation de la législation actuelle.
Selon AESAN, il s'agit d'une "carence très grave", car elle met un produit en vente "avec un étiquetage incorrect qui ne permettrait en aucun cas sa commercialisation". De cette façon, il n'y a aucun moyen de relier la viande à la société Magrudis, donc le consommateur ne peut pas la lier directement en raison du manque d'informations nécessaires.
Comme indiqué par le gouvernement andalou, ces lots distribués par Comercial Martínez León présentent la même présentation que le produit commercialisé par Magrudis, mais sans montrer aucune marque ni référence à la société d'origine qui le fabrique.
La viande en marque blanche ne montre pas de références d'étiquetage à l'entreprise d'origine
Il est essentiel que tous les produits alimentaires, y compris les marques de distributeur, indiquent clairement qui est le principal responsable de leur fabrication. Si le nom n'apparaît pas directement, il doit toujours y avoir au moins un numéro d'enregistrement sanitaire, ouvert à la consultation publique. Dans le cas des produits à base de viande, ce nombre est indiqué par une marque ovale . Pour l'expert Gemma del Caño, c'est un fait très grave qui "fait penser que personne ne les a jamais inspectés".
Le Comité a indiqué aujourd'hui que quatre nouveaux cas d'infection à Listeria avaient été confirmés hier , contre 25 la veille. Ainsi, près de 200 personnes ont été touchées depuis la déclaration de l'épidémie, dont 98 sont toujours hospitalisées. José Miguel Cisneros, porte-parole du cabinet technique créé par le ministère de la Santé, a déclaré que cette réduction du nombre de personnes concernées devait être prise avec prudence jusqu'à ce que la tendance se confirme dans les prochains jours.
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