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Pendant 46 jours, du mercredi des cendres au dimanche de Pâques, Del Hall se nourrira uniquement de bière. Maintenant, comme ce maître brasseur de l'Ohio l' a expliqué à Idaho News , le jeûne sera au moins amusant. "Je vais boire tous les styles de bière", dit-il.
Bien que l'alcool ait été interdit pendant le Carême, les catholiques étaient assez laxistes à ce sujet. Hall dit que l'inspiration vient d'un groupe de moines allemands du XVIIe siècle qui pendant ce temps ne buvaient qu'un type spécial de bière, très riche en glucides, ce qui leur a permis de survivre sans manger d'autre chose.
Hall fait référence à l' Ordre des Minimums de San Francisco de Paula, connu pour mener une vie particulièrement austère et sobre, ainsi que pour être les créateurs de la célèbre bière Paulaner.
La boisson qu'ils ont bu pendant le Carême, cependant, ne doit pas du tout ressembler à Paulaner. Selon Martin Zuber , le maître brasseur de l'entreprise - qui a été fondée en 1634 -, la bière Lenten avait une saveur très sucrée, une grande consistance et son taux d'alcool était faible, c'est pourquoi elle était connue sous le nom de «pain liquide». C'est un style qui est actuellement connu sous le nom de Doppelbock.
Il est possible de subsister 46 jours avec de la bière
Le défi de Hall est devenu viral aux États-Unis, où il a été considéré comme quelque chose de nouveau, peut-être en raison de la nature pittoresque du personnage et de sa chronique quotidienne de la situation.
"Je suis un vétéran de l'armée, j'étais numéro un, j'ai couru un marathon complet, j'ai fait de grands défis, mais c'est intimidant", a déclaré Hall à Idaho News. «Je suis donc simplement curieux de relever le défi , que je puisse ou non le faire.»
En réalité, Hall ne serait pas le premier Américain à le faire. En 2012, un autre brasseur, J. Wilson , a déjà jeûné sur la bière tout au long du Carême, suivant la même coutume des moines minimaux.
Wilson était également beaucoup plus précis dans son défi: il envisageait de subsister en imitant la bière des moines, avec sa propre recette de Dopplebock, mais, aussi, en la buvant seulement quatre fois par jour, comme il pense qu'ils l'auraient fait au XVIIe siècle.
Curieusement, comme Wilson l'a lui-même souligné sur CNN, le pire du jeûne était l'attention des médias qu'il avait , quelque chose qui arrivera probablement aussi à Hall, qui est impossible qu'il n'ait pas lu le témoignage de Wilson, bien qu'il ne l'ait nommé nulle part .
Wilson a réussi à terminer sa bière rapidement et a même affirmé avoir détoxifié: «Même si j'ai perdu six livres et demie, j'ai gagné beaucoup plus. Les avantages de l'autodiscipline ne peuvent pas être surestimés dans le monde actuel de la gratification instantanée. Le jeûne m'a permis de me concentrer et de me détoxifier et je ne me suis jamais senti aussi rajeuni, physiquement ou mentalement. »
Il y a tout dans la vigne du Seigneur.
Images - Del Hall / Pexels
