Ils aiment parce qu'ils ont le goût de la mer, c'est comme entrer dans un morceau de mer. C'est ainsi que s'explique le goût d'une bernache, et c'est vrai. C'est ainsi que je l'explique à ceux qui ne les ont pas essayés et hésitent à le faire. Hier, sur notre page Facebook, nous avons reçu l'indice de ce court documentaire sur les Percebeiros .
Le vent rugit. La mer frappe les falaises. Deux mètres de roche, c'est la bande d'eau et d'oxygène dans laquelle pousse la bernache. Deux mètres où la mer fait rage, où elle bat avec force millénaire. Une frontière de vagues et d'écume dans laquelle Serxo et ses compagnons se battent pour une bouchée de mer. (…)
Il s'agit d'un court documentaire réalisé par David Beriain et qui a été sélectionné pour le Goya 2012. Nous ne pouvons que leur souhaiter bonne chance, bien qu'ils soient sûrement satisfaits du travail accompli et de l'histoire qu'ils transmettent en seulement 11 minutes.
