De l'union du Conseil de réglementation DO La Rioja et du groupe Peñín, la création de la salle de dégustation «Sabor Rioja» a émergé , selon ce qu'ils disent, afin de diffuser la culture et l'esprit du vin de la Rioja dans toute l'Espagne.
Nous pensons que la Rioja est précisément la plus connue au niveau national, même beaucoup de gens souffrent de «riojitis», mais de toute façon, les cours peuvent en valoir la peine.
Dans ses plans, il y a actuellement trois cours, le premier est pour les amateurs et son nom dit tout "Apprenez à reconnaître la Rioja". Les participants apprendront de l'importance de la météo aux rudiments de la dégustation d'un vin. Pour les managers, ils ont créé le cours "Comment interpréter une dégustation de vins", voici l'aspect légèrement plus commercial, car ils vous apprendront à lire une carte des vins et à faire un bon choix pour un déjeuner d'affaires.
"En détail" est le cours qu'ils ont préparé pour les professionnels de l'industrie hôtelière et du monde du vin, ils apprendront l'importance des vendanges, les faux mythes de la Rioja et ce qui est le plus intéressant, apprendront à créer une carte des vins.
Bien que l'École Peñín de Cata ait déjà formé une multitude de professionnels et amateurs dans le monde du vin, le Conseil de réglementation du DOC Rioja s'associe, comme nous l'avons dit au début, pour faire connaître la magie du secteur du vin et en particulier le de La Rioja. Pensez-vous que cette fusion est nécessaire pour atteindre cet objectif?
