La Coopérative Ribeiro a développé l' Aula Costeira sur le site VinoRibeiro.com, une salle de classe virtuelle de la culture du vin et de la gastronomie où des dégustations virtuelles ont lieu en temps réel .
Une bonne idée étant donné le temps limité dont nous disposons pour voyager dans des écoles spécialisées, et nous savons déjà qu'Internet est une fenêtre sur le monde.
Pour accéder à l'Aula Costeira, vous devez vous inscrire et entrer un code. Les clients qui se rendent dans les restaurants que les gérants de la Coopérative ont sélectionnés (et qui seront agrandis) et consomment du vin Ribeiro, recevront une carte avec la clé qui leur permettra d'accéder à la salle de classe virtuelle et de participer à une dégustation en direct avec un prestigieux vigneron, ils seront également présentés au restaurant avec un vin de la Coopérative, la "Collection Costeira". Cette initiative est le fruit du «hasard», elle est née lors de la célébration du Gourmet Club Hall qui a eu lieu il y a quelques jours, et il y a déjà 41 personnes inscrites et 17 restaurants madrilènes inscrits.
De nouveaux contacts sont déjà en train d'être établis dans différents restaurants de la communauté galicienne, nous prévoyons qu'il se répandra à l'échelle nationale, c'est un bon lien entre l'œnologie, la restauration et le client. Tu t'inscris?
