À Saint-Sébastien, en particulier dans le quartier de Gros, se trouve la taverne Aloña Berri, où la haute cuisine miniature s'est réveillée il y a des années et est reconnue comme le meilleur endroit de pintxo en Espagne.
Eh bien, pour les fans et passionnés de faire nos pintxos à la maison, cherchant toujours à magnifier chaque bouchée, les chefs basques d'Aloña Berri, José Ramón Elizondo et Kontxi Bereciartua nous proposent Aloña. Juste des pintxos .
La créativité en miniature qu'ils nous offrent est basée sur les ingrédients et les produits traditionnels de la cuisine basque, auxquels la créativité et les mélanges tentants s'appliquent, faisant de ces bouchées la conquête du palais le plus rigoureux.
Nous attendons qu'il arrive dans notre librairie, son prix n'atteint pas 40 euros, mais si l'un d'entre vous a déjà pu le parcourir, nous serions ravis de vous entendre.
