Bodegas Gandía est l'un des établissements vinicoles qui a promu les actions de recherche, de développement et d'innovation ces dernières années, en tant qu'éléments essentiels pour assurer la compétitivité des entreprises. Dans le même esprit, ils viennent de franchir une nouvelle étape, il s'agit de créer un entrepôt intelligent adapté aux vins .
La cave a convenu avec le Design Institute for Automated Manufacturing and Production de l'Université Polytechnique de Valence, la conception et la construction d'un entrepôt intelligent pour les vins avec l'idée de garantir de meilleures conditions de conservation et une gestion optimale des emplacements. de chaque produit et étiquetage. L'entrepôt sera construit à côté des installations de Bodegas Gandía à Chiva (Valence), il aura un système de production optimal, une climatisation adéquate pour le vieillissement et le stockage des vins, et une gestion facile de l'énergie, de la mise en bouteille ou du stockage des vins. dans d'autres aspects.
Le monde œnologique évolue et petit à petit il se perfectionne, la technologie se confond avec le monde œnologique pour fournir les meilleurs vins au consommateur.
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