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Le ministère de la Santé et des Familles de la Junta de Andalucía a décrété aujourd'hui une alerte sanitaire sur un produit à base de viande de marque "La Mechá", fabriqué par la firme Magrudis , domicilié à Séville.
Selon une déclaration du ministère, ce produit est l'agent causal des flambées de listériose enregistrées à Séville ces dernières semaines.
L'alerte sanitaire, activée après l'élaboration des protocoles et les contrôles appropriés , implique le retrait du produit précité de la vente et de la consommation.
L'entreprise qui produit l'aliment à l'origine de l'épidémie, qui a maintenu une étroite collaboration avec la Santé publique au cours de l'enquête, a déjà communiqué ces mêmes faits à ses clients. Cependant, par mesure de précaution, il est conseillé aux personnes qui ont un contenant de ces produits à la maison de s'abstenir de les consommer et, si elles les ont consommées, et si elles présentent des symptômes inhabituels, de se rendre immédiatement à Urgences.
L'un des empoisonnements les plus dangereux
Les hôpitaux andalous ont traité une quarantaine de personnes ces dernières semaines pour cette épidémie de listériose , l'une des intoxications alimentaires les plus dangereuses qui présente une mortalité comprise entre 20 et 30% parmi une certaine population à risque comme les personnes âgées ou les personnes atteintes de un système immunitaire affaibli.
Un autre groupe à risque majeur est constitué par les femmes enceintes , chez qui l'infection à la listeria est grave et a le potentiel de provoquer une septicémie qui met en danger la vie de la mère et du fœtus. La listériose peut être une cause d'avortement ou de nouveau-nés infectés entraînant une méningite.
