L' Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (Aecosan) a averti aujourd'hui de la présence de traces non déclarées d'oeufs dans des boulettes de viande de Suède qui ont été commercialisées au moins dans un établissement d'Andalousie.
Ce sont des sacs de boulettes de viande surgelées (420, 600 et 920 grammes) de la marque suédoise Felix. Aecosan a eu connaissance de l'alerte après un avis des autorités sanitaires suédoises et a demandé le retrait des produits concernés.
Par mesure de précaution, Aecosan recommande que les consommateurs allergiques aux œufs susceptibles d'avoir le produit susmentionné dans leur maison s'abstiennent de le consommer.
La consommation de ce produit ne présente aucun risque pour la plupart des consommateurs, mais il est dangereux pour les personnes allergiques aux œufs. Les symptômes d'allergie les plus courants sont: urticaire, congestion nasale, écoulement nasal et éternuements, symptômes digestifs et signes d'asthme. Une réaction grave peut entraîner une anaphylaxie, une urgence potentiellement mortelle nécessitant une injection immédiate d'épinéphrine et un transfert au service des urgences.
Image - Félix
