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Les Allemands aiment non seulement la bière, ils sont aussi de grands consommateurs de vin. En plus d'importer d'autres pays - en particulier d'Espagne -, le pays allemand se démarque dans la production de vin, et cette année une grande récolte est attendue. Mais les vignerons ont un problème: ils manquent de bouteilles en verre pour l'emballage.
La récolte de cette année est d'une qualité exceptionnelle et devrait retrouver le volume le plus bas de la campagne précédente. La campagne d'emballage des premières bouteilles a déjà commencé, mais de nombreux producteurs ont dû arrêter le processus en raison du manque de bouteilles en verre précises. Et une partie du blâme pour ce manque de stocks est également les fabricants de boissons gazeuses , avec Coca-Cola en tête, qui réagissent au changement des tendances de consommation.
Au revoir au plastique et au verre
Le problème plastique est toujours très présent et la population allemande semble également consciente de la nécessité d'un changement des habitudes de consommation. Ainsi, les grandes entreprises de boissons gazeuses et de boissons commencent à modifier leur chaîne de production pour revenir aux bouteilles en verre , un retour vers le passé qui vise à rendre l'industrie plus durable - et à regagner la confiance des consommateurs.
Un porte-parole de Coca-Cola en Allemagne a reconnu à Deutsche Welle qu'ils travaillaient sur une campagne pour réintroduire les bouteilles en verre traditionnelles de grand format sur le marché , coexistant toujours avec les emballages en PET. Ils ont également investi près de 50 millions d'euros dans de nouvelles lignes de production de verre dans le pays, qui devraient être opérationnelles d'ici la fin de cette année.
Ce n'est pas la seule entreprise de boissons gazeuses qui répond à la demande des consommateurs pour des bouteilles plus durables. Selon les fabricants de verre allemands, ces dernières années, il y a eu une augmentation considérable de la demande de ce matériau par les fabricants de boissons et également dans d'autres domaines, tels que la mise en conserve.
Ralf Striegnitz, chef de l'un des principaux distributeurs de verre en Allemagne, a révélé aux médias allemands qu'une marque bien connue de boissons non alcoolisées dans le pays a récemment changé une partie considérable de sa production des bouteilles en plastique au verre, et qu'il en faut entre 50 000 et 60 000 unités toutes les heures.
La demande accrue a laissé l'industrie du verre allemande sans réactivité suffisante. Les producteurs de vin souhaitent également des bouteilles très spécifiques pour conditionner leurs vins, mais les industriels ne sont pas intéressés à proposer un tel catalogue à la carte . Il est plus rentable d'investir dans un seul type de bouteille à grande échelle.
La disparition des petits verriers et artisans a laissé le marché entre les mains de quelques grandes entreprises, aggravant les perspectives des vignerons. Certains établissements vinicoles ont leurs vins prêts à être emballés, mais pour le moment, les clients devront attendre un peu plus longtemps.
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