Ce n'est pas ma coutume de publier un communiqué de presse "tel quel" par l'organisation qui le publie, mais dans ce cas je vais faire une exception. Telles sont les observations de la Fédération espagnole du vin sur l'article paru le 31 mai 2006 dans le journal ABC: " La moitié des adolescents assurent que leurs parents les laissent boire de l'alcool ". Suivant:
De acuerdo con estudios sociológicos recientes, el vino, y con él los espumosos y cavas, no es un producto que sea consumido de forma habitual y frecuente por los jóvenes españoles. De acuerdo con el análisis realizado por la empresa Synovate en octubre del pasado año para la FEV, los consumidores habituales de vino entre los 18 y los 25 años son apenas un 8%.Coincide, además, que el consumo de vino en España viene descendiendo de forma sostenida en los últimos años, pasándose de los 47 litros por persona y año de 1.987 a los 27 litros per cápita en 2005. El consumo per cápita de los vinos espumosos y cavas durante 2005 fue de apenas 1,12 litros.En el mismo estudio mencionado anteriormente sobre “Jóvenes y Vino en España” realizado por la empresa Synovate, los jóvenes se inician en el vino en un entorno familiar, vigilado y controlado, y en el contexto de celebraciones. Esto significa que el consumo esporádico del vino que realizan los jóvenes españoles está vinculado a la celebración familiar, excluyéndolo de su consumo habitual y de las reuniones juveniles.Por todos estos datos, la FEV entiende que no deben vincularse el vino y el cava con el problema social que supone el consumo abusivo de alcohol entre los jóvenes. Bien al contrario, todo el sector relacionado con el vino español apoya que las mismas pautas de moderación y consumo controlado y en familia, dentro de una dieta equilibrada, que se dan en el vino puedan servir de ejemplo frente a otros desordenes y consumos abusivos.
Avez-vous une opinion à ce sujet? Je crois que le vin ne peut pas être blâmé pour le phénomène de la grande bouteille, ni être ajouté à une autre boisson, mais le problème ne peut pas non plus être évité. Dans les bouteilles et les "fêtes" similaires, un type de vin est consommé: "le mauvais" et généralement mélangé avec du cola, mais nous parlons de vin. Je ne pense pas que l'alcool devrait être stigmatisé, mais il manque beaucoup de travail éducatif. Et d'autre part, bien que les tendances soient dans la bonne direction: n'est-il pas encore produit trop de mauvais vin bon marché?
