Olives Aloreña, agriculture biologique et alimentation sont les propositions que la RDA Valle del Guadalhorce propose pour ce week-end. D'une part, la IXe Conférence Aloreña Olive à Malaga. La conférence traitera des différentes possibilités de commercialisation de l'olive Aloreña de Malaga, de la situation actuelle et de ses perspectives futures.
Vendredi prochain, le 24 juillet, l'Association des commissaires à l'huile d'olive Aloreña organise la IX Conférence Aloreña Olive à Malaga, profitant de la récente mise en service du Conseil de réglementation du DOP "Aloreña Olive de Malaga" et de la certification imminente du produit.
D'autre part, samedi prochain, la RDA Valle del Guadalhorce organise une visite à la coopérative agricole Pueblos Blancos (Finca La Verde) située dans la municipalité de Cadix de Villamartín. La visite constitue la touche finale du cours de conversion à l'horticulture biologique organisé le week-end dernier à la Coín Business School organisé par la Société espagnole d'agriculture écologique avec la collaboration de la Guadalhorce Ecological Association et de la RDA Valle del Guadalhorce .
L'agriculture et l'alimentation biologiques proposent de nouvelles méthodes de production en réponse à la demande croissante des citoyens pour des aliments sains et sûrs, cultivés dans le plus grand respect de l'environnement où ils sont produits. Les pratiques utilisées dans la production horticole intensive traditionnelle, comme dans le cas du verger de Guadalhorce, se sont avérées durables et offrent de la nourriture à de nombreuses civilisations, sur des milliers d'années.Cependant, bon nombre des techniques modernes de l'agriculture conventionnelle mettent en péril la capacité de production de ces espaces fertiles. Les différents courants qui promeuvent la pratique de l'agriculture biologique ont sauvé de nombreuses pratiques traditionnelles et les ont adaptées aux conditions actuelles de la production horticole, dans une tentative de sauver les principes qui régissent la production agricole avec son environnement, en identifiant les Rôle exceptionnel des cycles biologiques naturels, sur lesquels la production horticole traditionnelle était basée dans ces agrosystèmes particuliers.
Ce sont quelques-unes des conclusions auxquelles ils sont parvenus. Comme vous pouvez le voir, ce Groupe de développement rural de Guadalhorce ne perd pas de temps. Son travail impeccable est admirable.
