50 étoiles Michelin se rencontreront à Alimentaria 2014 - le salon gastronomique qui se tient à Barcelone tous les deux ans et que nous avons déjà eu l'occasion de visiter à Alimentaria 2012 - lors d'un salon gastronomique, The Alimentaria Experience, qui sera la grande nouveauté de cette édition, mais pas la seule.
En plus du grand attrait de ces 50 chefs, dont Joan Roca, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda et Paco Pérez, et des activités qu'ils ont préparées pour nous, à la foire, nous pouvons profiter d'autres expositions et des espaces intéressants, comme Vinorum, où nous découvrirons les 50 vins les plus révolutionnaires du moment .
Comme si cela ne suffisait pas, il y aura également un espace Cocktail & Spiritueux , avec les dernières actualités et tendances et cocktails, démonstrations de barman, ateliers et dégustations guidées, et nous profiterons à nouveau du Olive Oil Bar qui nous avait déjà surpris il y a deux ans. ans, ainsi que l'exposition Espagne, le pays des 100 fromages, une revue de la production espagnole de fromage des deux dernières décennies.
À tout cela, il faut ajouter les stands des 3 800 entreprises du secteur qui occuperont les 95 000 m2 de la foire du 31 mars au 3 avril 2014, faisant de Barcelone la capitale de l'alimentation et de la gastronomie pendant quelques jours dans le que, encore une fois, nous vous tiendrons au courant de toutes les nouvelles que nous trouvons.
