Table des matières:
- 1.Faites une liste de courses hebdomadaire
- 2. Photographiez le garde-manger et le réfrigérateur avant d'aller au supermarché
- 3. Organisez des menus pour toute la semaine
- 4. Utilisez le congélateur
- 5. Mesurez les portions de nourriture selon les convives
Il est indéniable qu'il y a une perte considérable de nourriture dans le monde, avec des chiffres qui font que vos cheveux tiennent debout lorsque vous considérez qu'il y a beaucoup de gens qui meurent de faim. Il est très bien que les gouvernements s'impliquent et prennent des mesures pour résoudre ce grave problème, mais nous pouvons apporter notre grain de sable, nous allons donc vous donner 5 conseils pour réduire le gaspillage alimentaire .
Les pertes alimentaires se produisent parfois dans nos propres maisons, ce qui, en plus du fardeau de conscience que cela implique, a un impact négatif sur notre économie . Avec un peu d'organisation, il est facile de profiter des restes de ce que nous cuisinons et de réduire notre achat aveugle, continuez à lire pour savoir comment l'obtenir.
1.Faites une liste de courses hebdomadaire
Cela peut sembler un conseil évident, mais nous ne savons pas toujours comment obtenir cette liste de courses hebdomadaire . Il est préférable d'avoir un cahier dans la cuisine, dans lequel nous noterons tout au long de la semaine ce que nous devons ou devons remplacer. C'est le meilleur moyen de s'assurer que nous n'inclurons que ce dont nous avons vraiment besoin. Nous devons également nous en tenir à ce que nous avons inclus dans notre liste.
2. Photographiez le garde-manger et le réfrigérateur avant d'aller au supermarché
Combien de fois avons-nous acheté un paquet de riz pour vérifier, à notre retour, que nous en avions déjà deux dans le garde-manger. Pour éviter la duplication de produits qui finiront par expirer, il est préférable de prendre une photo de ce que nous avons afin de vérifier si nous en avons vraiment besoin. Inutile de dire qu'il est utile d'avoir un garde-manger ordonné.
3. Organisez des menus pour toute la semaine
En fait, juste en sachant à l'avance ce que nous allons cuisiner pour les quatre ou cinq prochains jours, cela nous permet de prendre en compte ce que nous allons faire avec les restes et s'ils peuvent être utilisés pour un menu ultérieur . Faire un menu hebdomadaire nous permettra également d'acheter des ingrédients que nous pourrons utiliser dans différents plats.
4. Utilisez le congélateur
Notre congélateur est un outil essentiel pour profiter à la fois des restes et des aliments qui arrivent à expiration. Il existe de nombreux ingrédients qui peuvent être congelés même si cela ne leur semble pas, comme les œufs (préalablement battus), les fromages ou de nombreux fruits que nous pourrons ensuite utiliser dans de délicieux smoothies. N'oubliez pas de noter la date de gel.
5. Mesurez les portions de nourriture selon les convives
Si nous voulons réduire les restes, il vaut mieux cuisiner juste les bonnes quantités , penser "mieux que ce qui manque" est une erreur qui peut déstabiliser notre économie familiale. Obtenir la portion parfaite demande un peu de pratique culinaire, mais rien que vous ne puissiez obtenir. Avoir une bonne balance alimentaire est une aide sûre.
Photographie - Rhum Bucolic Ape
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