Le 23 juin prochain aura lieu dans la ville d' El Toboso (Tolède) la présentation des vins naturels élaborés par différentes caves espagnoles dans le cadre de la 1ère Foire du Vin Naturel.
Mais que sont les vins naturels, vous vous demandez?
Eh bien, l'initiative, pionnière en Espagne, découle du souci de divers producteurs nationaux de faire connaître et promouvoir les vins produits naturellement : sans additifs, sans sulfites ajoutés, en respectant l'expression du terroir et des raisins en bon état. pur.
Avec cela, l' Association des producteurs de vins naturels d'Espagne , composée de onze caves de jeunes producteurs de toute la péninsule, vise à sauvegarder le patrimoine culturel viticole historique et à offrir aux consommateurs des vins complètement sains.
Le Salon s'adresse particulièrement à tous ceux qui sont sensibles à notre environnement et au vin naturel, qu'ils soient consommateurs, amateurs, hôteliers, commerçants ou tout autre secteur intéressé.
L'événement aura lieu au Restaurante El Toboso de 10 h à 19 h et sera suivi par les producteurs membres de l'association avec qui vous pourrez discuter à la première personne, déguster leurs vins et peut-être comprendre leur essence.
